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Brot

dsc06524Brot ist etwas Besonderes, nur für uns ist es selbstverständlich. Dabei steckt in einem Stück Brot so viel mehr.
Die Sonne des Frühlings und des Sommers, der Regen, der Wind und die gute Erde. dsc06525
Die Hände des Bauern und die Hände der Bäcker.
Brot ist etwas Besonderes und nicht selbstverständlich.

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Unsere Brotmäuse wurden mit sehr viel Liebe noch verfeinert.

Sie bestehen aus: dsc06536
1kg Brotmehl
500g Weizenmehl
2 Pkg Germ
Wasser
etwas Salz
Brotgewürz

Teig kneten, ruhen lassen und dann formen zu dem man grad Lust hast. Die fertigen Teilchen mit Kaffee bestreichen und dsc06537dann backen, bis sie hohl klingen, bei 200 Grad.
Verziert haben wir unsere Mäuse mit Lebensmittelfarbe und einem Gummischwanz, die Barthaare sind Spaghetti.

 

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